据农业农村部数据,全国牛肉平均价格82.74元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比下跌5.8%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格72.24元/公斤,比前一周上涨0.4%。从上游养殖来看,活牛价格涨势有所放缓;上游饲料成本压力仍存,养殖户整体亏损或有所收窄。从下游消费来看,节日效应对牛肉消费增量提振有限。随着天气转凉,牛肉消费或逐步进入旺季,牛肉价格有望持续好转。
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