由于猪肉产量的增加和成本结构的稳定，2022年俄罗斯的猪肉零售成本将以通货膨胀率的一小部分增长。俄罗斯全国猪肉生产者联盟总干事尤里-科瓦廖夫向塔斯社发表了这一估计。
科瓦列夫指出，现在俄罗斯的猪肉行业有了持续的发展。在过去十年里，该行业每年以5%至10%的速度增长。去年也有这样的增长，但动物疫情问题使增长失效。科瓦廖夫说，现在问题已经被克服，产量继续增加。
在2022年的前六个月，工业猪肉部门有7%的增长。“鉴于我们几乎是100%自给自足，这种额外的增长自然会给市场带来压力”，工会负责人说：“去年，额外的供应量大部分被进口减少、出口增加和消费增加所抵消”。
今年，俄罗斯的猪肉产品进口量将几乎为零。由于去年的增长，今年的出口预计不会增加。因此，正如科瓦廖夫指出的那样，在有利的基线情况下，猪肉市场的额外供应将被额外的需求所抵消。在他看来，因为国家对未受保护的人群的社会支付增加，这很有可能会发生。“在这种情况下，我们的产品--活猪的批发价格将保持在去年的水平，这将大大减少对零售价格的压力，零售价格总是落后于批发价格”，科瓦廖夫说，由于俄罗斯粮食减产的影响，稳定的粮食价格有助于肉类价格的稳定。（编译：农产品集购网资讯版，https://zixun.16988.com/）
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