巴西动物蛋白协会（ABPA）表示，与2021年同期相比，今年1月至5月，鸡肉出口增长了7.8%，从184.6万吨增至199.0万吨。“在今年前5个月，鸡肉产品的收入达到37.76亿美元，或比去年登记的收入28.26亿美元多33.6%”，ABPA总裁里卡多-桑廷说：“全球通货膨胀的情况下，高生产成本和对鸡肉的强劲需求加强了国际平均价格，达到每吨2000美元以上的水平”。
5月份，巴西的出货量为42.96万吨，比去年同期的出货量（41.43万吨）高出3.7%。凭借这一业绩，该行业实现了9.046亿美元的收入，比2021年5月（6.563亿美元）高出37.8%。在5月份巴西出口的主要目的地中，中国：50.200吨（-8.8%）；阿拉伯联合酋长国。44.800吨（+73.2%）；日本：33.100吨（+3.2%）和欧盟：26.300吨（+80.7%）。
巴西地理和统计局（IBGE）在6月透露，2022年1月至3月期间，巴西鸡肉屠宰量与去年同期相比下降了1.7%，与上一季度相比下降了0.2%。畜牧业生产统计局表示，总加工量达到15.5亿头鸡，比去年第一季度减少2725万头。在巴西地理统计局调查的25个联邦单位中，有17个单位记录了屠宰量的下降，巴西家禽业的领头羊仍然是巴拉那州，占全国份额的33.5%，其次是南里奥格兰德州（13.5%）和圣卡塔琳娜州（13.2%）。
因此，南方地区在这一时期的反应是60.2%，其次是东南（19,2%），中西部（14,7%），东北部（4,3%）和北部（1,6%）。南部地区也是主要的出口地区，在此期间占巴西整个出口的78.8%。2022年第一季度，鸡蛋产量达到9.7720亿斗，同比减少2%，与上一季度相比下降2.5%，这意味着全国鸡蛋产量减少了1960万枚，联邦26个单位中的15个单位出现了下降。然而，巴西地理统计局指出，即使出现下滑，这也是自1987年开始的历史系列以来，第一季度鸡蛋的第二好结果。（编译：农产品集购网资讯版，https://zixun.16988.com/）
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