在6月的最后一周和7月的第一周,摩尔多瓦杏子的批发价格从35-40 MDL/kg(1.82-2.0美元/kg)降至15-18 MDL/kg(0.78-0.93美元/kg),杏价仍在下跌中。
水果市场参与者称,即使是优质商品(没有机械损伤、晒伤或疾病的大水果)批发买家也愿意支付不超过12-13 MDL/kg(0.62-0.67美元/kg)的价格,这远低于去年7月杏子的价格——18-20 MDL/kg。
农业生产者组织专家称,7月上半月价格下跌的主要原因是品种轮作——在此期间,早熟品种被中熟杏品种取代。目前市场以“Shalakh”和“Nadezhda”杏品种为主。这两个品种都拥有极致的口感,但它们对收获的质量和时间非常敏感——成熟后,必须在几天内将它们从树上移走,并需要紧急冷却。稍微过熟的水果会很快失去密度,保持质量和可运输性难度会加大。这大大缩短了“商业期”,增加了批发买家的损失风险。(编译:农产品集购网资讯版,//m.enzyme-1.com/)
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