截至2021年6月3日的一周，美国大豆压榨利润为每蒲式耳3.03美元，一周前是2.91美元/蒲式耳，去年同期为1.20美元/蒲式耳。
伊利诺伊州中部的毛豆油卡车报价为每磅78.39美分，一周前为77.69美分/磅，去年同期为26.82美分/磅。
伊利诺伊州中部地区大豆加工厂的48%蛋白豆粕现货价格为每短吨402.7美元，一周前390.30美元/短吨，去年同期291.30美元/短吨。
同期1号黄大豆价格为15.65美元/蒲式耳，一周前为15.39美元/蒲式耳，去年同期8.76美元/蒲式耳。
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