中东和北非（MENA）由25个国家组成，人口接近7亿，占世界总人口的10％。预计在预测期内（2020年至2025年），中东和非洲植物油市场将以4.31％的复合年增长率增长。预计未来中东食用油市场将出现大幅增长。商业环境的特点是竞争激烈。
据估计，2015年市场价值为388,944.3吨，预计到2024年将达到559,775.89吨。阿联酋的植物油市场在价值和数量方面均以油类为主导。油脂行业预计将以4.2％的复合年增长率增长。到2027年，中东和非洲食用油市场预计将达到8227.38百万美元，复合年增长率为6.9％。
增长动力
不断增长的城市化进程，生活方式的变化和西方的影响，正在促使政府强调长期消费经常用于烘焙产品和饼干中的反式脂肪的不利影响。初榨橄榄油，冷榨核桃油和椰子油等新油类逐渐受到市场的欢迎。政府开展的有关健康意识的运动正在减少制造商与消费者之间的信息对称性，并刺激食用油行业的发展。对加工食品的需求增加推动了食用油消费的增加。
旅馆和酒店业必须迎合来自全球的客户。游客的饮食要求必须得到解决。这要求采购不同类型的食用油。旅游业带来的就业机会的增加导致当地居民的购买力增加。反过来，这也对食品行业的前景产生了积极的影响。这对食用油行业来说是一个好兆头。
沙特阿拉伯的人口包括城市，年轻和受过教育的人，他们的健康意识使他们选择胆固醇和饱和脂肪酸含量较低的油。中东对食用油的需求呈现出良好的增长趋势。农业能力的不足使中东和南部地区依赖进口。气候条件也是不利的。低降雨，土壤质量和土地沙漠化是该地区食用油产量低的一些原因。由于对进口的依赖，中东地区必须管理供应风险和价格风险。
如果以卡塔尔地区为例，那么该地区的特征就是富裕的生活方式和日益增长的西方影响力。与食用油消费量增加有关的健康问题对食用油的需求产生了影响。在新的食用油制造设施中需要大量的资本投资，阻止了新进入者。积极的方面是对制造高质量食用油的兴趣日益浓厚，这些食用油具有多不饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸和维生素E以及Omega-3的优势。
市场需求
在收入方面，葵花籽油主导了市场。健康益处，味道和营养能力对消费者具有吸引力。棕榈油的进口由于其较低的价格和低收入人群的承受能力而增加。技术进步，特别是包装技术的进步吸引了消费者。早在1985年，IFFCO就推出了Noor品牌的葵花籽油，这种产品不含反脂肪。
由于该地区不能生产足够的油籽供家庭使用，因此需要依靠进口的油籽和油脂来补充国内对油脂的需求。市场目前消耗棕榈油27％，向日葵油25％和大豆油19％，其他消耗29％。2018年，该地区进口了48％的棕榈油，28％的葵花籽油和18％的豆油。
该地区依赖进口作为主要油脂来源，这使其成为棕榈油的现成市场。由于其在面包店和乳制品，咸味小吃和糖果中的应用，中东的棕榈油消费量正在增加。餐饮服务网点（尤其是快餐店）的增加导致了棕榈油消费量增长的趋势。沙特阿拉伯是从马来西亚和印度尼西亚进口棕榈油的主要进口国之一。
橄榄油增强了传统中东菜肴的风味，并增加了营养价值。可以在大多数用肉，鱼，蔬菜和豆类制成的菜肴中添加橄榄油，以增添风味。它也可以用于烤面包，甚至一些甜点。橄榄油是一种单不饱和脂肪酸（MUFA），被认为是健康脂肪。MUFA降低总胆固醇和LDL（坏胆固醇）。其他研究指出，MUFA可以通过控制血糖和胰岛素水平来帮助2型糖尿病患者。
在过去的几年中，阿联酋的菜籽油消费一直停滞不前。但是菜籽油的生产使得菜籽油的出口增加了。诸如葵花籽油，大豆油之类的油用于个人护理应用中。美国农业部的一份报告称，中东地区在2018-19年度进口了248000吨豆油。由于需求旺盛，豆油主导了中东的食用油市场。玉米油，橄榄油和棕榈油是中东消费的其他油。
以客户为中心的可持续发展
中东地区的消费者在购买特定品牌的食用油时对价格敏感。随着消费者对健康的关注，橄榄油，低芥酸菜子油和葵花籽油由于其营养成分和较低的饱和脂肪酸含量而越来越受欢迎。食用油类包装产品的消费增加也导致了对食用油的更大需求。
由于消费者喜好的改变，供应食用油的制造商已采用产品创新作为策略。制造商希望在消费者的健康和口味之间达到完美的平衡。中东市场的激烈竞争使供应商必须采用创新的营销策略来吸引更多的客户。以客户为中心的方法对于扩大客户群至关重要。大卖场和超市是有效的分销渠道。有吸引力的包装，店内促销和广告正被用来影响购买者对食用油的购买行为。国内食用油产量的增加可以应对供应和价格风险的挑战。中东食用油市场的未来将受到消费者对健康和食品成分意识的增强的推动。沙特阿拉伯在食用油市场具有巨大的增长潜力，前景广阔。（编译：农产品集购网）
据估计，2015年市场价值为388,944.3吨，预计到2024年将达到559,775.89吨。阿联酋的植物油市场在价值和数量方面均以油类为主导。油脂行业预计将以4.2％的复合年增长率增长。到2027年，中东和非洲食用油市场预计将达到8227.38百万美元，复合年增长率为6.9％。
增长动力
不断增长的城市化进程，生活方式的变化和西方的影响，正在促使政府强调长期消费经常用于烘焙产品和饼干中的反式脂肪的不利影响。初榨橄榄油，冷榨核桃油和椰子油等新油类逐渐受到市场的欢迎。政府开展的有关健康意识的运动正在减少制造商与消费者之间的信息对称性，并刺激食用油行业的发展。对加工食品的需求增加推动了食用油消费的增加。
旅馆和酒店业必须迎合来自全球的客户。游客的饮食要求必须得到解决。这要求采购不同类型的食用油。旅游业带来的就业机会的增加导致当地居民的购买力增加。反过来，这也对食品行业的前景产生了积极的影响。这对食用油行业来说是一个好兆头。
沙特阿拉伯的人口包括城市，年轻和受过教育的人，他们的健康意识使他们选择胆固醇和饱和脂肪酸含量较低的油。中东对食用油的需求呈现出良好的增长趋势。农业能力的不足使中东和南部地区依赖进口。气候条件也是不利的。低降雨，土壤质量和土地沙漠化是该地区食用油产量低的一些原因。由于对进口的依赖，中东地区必须管理供应风险和价格风险。
如果以卡塔尔地区为例，那么该地区的特征就是富裕的生活方式和日益增长的西方影响力。与食用油消费量增加有关的健康问题对食用油的需求产生了影响。在新的食用油制造设施中需要大量的资本投资，阻止了新进入者。积极的方面是对制造高质量食用油的兴趣日益浓厚，这些食用油具有多不饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸和维生素E以及Omega-3的优势。
市场需求
在收入方面，葵花籽油主导了市场。健康益处，味道和营养能力对消费者具有吸引力。棕榈油的进口由于其较低的价格和低收入人群的承受能力而增加。技术进步，特别是包装技术的进步吸引了消费者。早在1985年，IFFCO就推出了Noor品牌的葵花籽油，这种产品不含反脂肪。
由于该地区不能生产足够的油籽供家庭使用，因此需要依靠进口的油籽和油脂来补充国内对油脂的需求。市场目前消耗棕榈油27％，向日葵油25％和大豆油19％，其他消耗29％。2018年，该地区进口了48％的棕榈油，28％的葵花籽油和18％的豆油。
该地区依赖进口作为主要油脂来源，这使其成为棕榈油的现成市场。由于其在面包店和乳制品，咸味小吃和糖果中的应用，中东的棕榈油消费量正在增加。餐饮服务网点（尤其是快餐店）的增加导致了棕榈油消费量增长的趋势。沙特阿拉伯是从马来西亚和印度尼西亚进口棕榈油的主要进口国之一。
橄榄油增强了传统中东菜肴的风味，并增加了营养价值。可以在大多数用肉，鱼，蔬菜和豆类制成的菜肴中添加橄榄油，以增添风味。它也可以用于烤面包，甚至一些甜点。橄榄油是一种单不饱和脂肪酸（MUFA），被认为是健康脂肪。MUFA降低总胆固醇和LDL（坏胆固醇）。其他研究指出，MUFA可以通过控制血糖和胰岛素水平来帮助2型糖尿病患者。
在过去的几年中，阿联酋的菜籽油消费一直停滞不前。但是菜籽油的生产使得菜籽油的出口增加了。诸如葵花籽油，大豆油之类的油用于个人护理应用中。美国农业部的一份报告称，中东地区在2018-19年度进口了248000吨豆油。由于需求旺盛，豆油主导了中东的食用油市场。玉米油，橄榄油和棕榈油是中东消费的其他油。
以客户为中心的可持续发展
中东地区的消费者在购买特定品牌的食用油时对价格敏感。随着消费者对健康的关注，橄榄油，低芥酸菜子油和葵花籽油由于其营养成分和较低的饱和脂肪酸含量而越来越受欢迎。食用油类包装产品的消费增加也导致了对食用油的更大需求。
由于消费者喜好的改变，供应食用油的制造商已采用产品创新作为策略。制造商希望在消费者的健康和口味之间达到完美的平衡。中东市场的激烈竞争使供应商必须采用创新的营销策略来吸引更多的客户。以客户为中心的方法对于扩大客户群至关重要。大卖场和超市是有效的分销渠道。有吸引力的包装，店内促销和广告正被用来影响购买者对食用油的购买行为。国内食用油产量的增加可以应对供应和价格风险的挑战。中东食用油市场的未来将受到消费者对健康和食品成分意识的增强的推动。沙特阿拉伯在食用油市场具有巨大的增长潜力，前景广阔。（编译：农产品集购网）
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